Пицца с копченым сыром

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Копченые сыры бывают разных сортов и все они хороши на пицце. Удачно они сочетаются и с другими "нейтральными" сырами, как Моцарелла, например. Простой рецепт пиццы с копченым сыром - перед вами

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите до мягкого и эластичного теста, затем раскатайте тесто, толщина - 0,5 см.

2. 2

   Шаг 2

   Противень смажьте растительным или сливочным маслом либо застелите пергаментом.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите тесто на противень. Духовку включите на 190 градусов.

4. 4

   Шаг 4

   Смажьте тесто томатным пюре.

5. 5

   Шаг 5

   Копченый сыр измельчите ножом или натрите и выложите на томатное пюре. То же самое сделайте с Моцареллой.

6. 6

   Шаг 6

   Посыпьте пиццу орегано.

7. 7

   Шаг 7

   Выпекайте пиццу с копченым сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.