Пицца с грибами на сковороде
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто сделаем из сметаны и яиц, добавим немного муки. Для начинки вы можете использовать любые компоненты которые вы любите, можно и вовсе обойтись грибами и сыром, добавить лишь немного соленого огурчика или помидора. Пиццу подавать к столу можно с чаем или кофе, а также такая пицца отлично подойдет для дружеских посиделок с бокалом холодного кваса Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны ополосните и просушите. Нарежьте грибы тонкими пластинами. Поджарьте грибы несколько минут, с каплей растительного масла.
- 3
Шаг 3
В миску вбейте несколько куриных яиц, добавьте сметану.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску пшеничную муку, соль и перец.
- 5
Шаг 5
Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Подготовьте ингредиенты для начинки. Натрите сыр, нарежьте мясо, огурцы и помидоры.
- 7
Шаг 7
Сковороду прогрейте, слегка промаслите. Вылейте в сковороду тесто, поджарьте две минуты с одной стороны, переверните.
- 8
Шаг 8
Смажьте основу томатным соусом.
- 9
Шаг 9
Выложите все ингредиенты начинки: огурцы, помидоры и грибы.
- 10
Шаг 10
Посыпьте заготовку сыром, готовьте пиццу под крышкой 15 минут.
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.