Пицца с домашним сыром
Описание
Вариантов выпечки просто не счесть, но вы всегда сможете найти свой любимый. Например, предлагаю вам узнать о том, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала приготовьте тесто. Кефир перемешайте с солью, дрожжами, яйцами и сахаром. Отдельно размягчите масло вилкой. Затем добавьте его к кефиру. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Просейте муку. Порционно добавляйте её в жидкую массу.
- 3
Шаг 3
Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в тёплом месте под полотенцем.
- 4
Шаг 4
Противень смажьте растительным маслом. Подошедшее тесто растяните по форме круга. Всю площадь проткните вилкой, чтобы тесто не надувалось.
- 5
Шаг 5
Займитесь начинкой. Мякоть перемешайте с измельчённым чесноком и травами. Выложите её на тесто, оставляя края.
- 6
Шаг 6
Потом выложите сыр кусочками и каперсы.
- 7
Шаг 7
Запекайте пиццу в духовке при 200 градусах 7 минут. Готовое блюдо посыпьте петрушкой.