Пицца с анчоусами в мультиварке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Анчоусы - небольшие рыбки, которые имеют удивительный островатый привкус. Такая пицца достаточно необычная, поскольку многие могут негативно отнестись к основной начинке - рыбе. Но, не спешите с выводами. Пицца с анчоусами получается невероятно вкусной и пикантной, а гости, несомненно, не уйдут от вас голодными и оценят по достоинству этот кулинарный шедевр
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовить пиццу с анчоусами в мультиварке в домашних условиях вовсе не сложно. Для начала замечите дрожжевое тесто, можно безопарное. Для этого растопите масло, затем растворите дрожжи в воде, добавьте соль и подсыпайте муку.
- 2
Шаг 2
2. Тесто должно получиться гуще , чем на оладьи. Постарайтесь не сделать его слишком густым.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем подготовьте лук и перец чили. Я использовала обычный репчатый лук и добавляла прованские травы.
- 4
Шаг 4
4. Натрите сыр. Лучше использовать твердые сорта, немного сладковатые. Они великолепно дополнят вкус анчоусов.
- 5
Шаг 5
5. Все, теперь смажьте поверхность соусом и поочередно выложите все ингредиенты. Запекается пицца в режиме "Выпечка" не более 25 минут. Температуру и режим можете регулировать сами, в завивисимости от типа вашей мультиварки.
- 6
Шаг 6
6. Вот такая красивая пицца с анчоусами в мультиварке в домашних условиях получилась! Очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту и не забудьте использовать травы в качестве приправ.
- 7
Шаг 7
7. При подаче сверху пиццу можно украсить веточкой базилика или кинзы.