Пицца по-польски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Польский вариант пиццы, который называют "запеканкой". Для начинки возьмите грибы, копченую грудинку или бекон. Для подачи используйте любой соус — кетчуп прекрасно дополнит такую пиццу Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления пицца по-польски.
- 2
Шаг 2
Грудинку (бекон) нарежьте средними полосками. Для рецепта подойдет варено-копченая грудинка или бекон.
- 3
Шаг 3
Грудинку обжаривайте в сковороде 2-3 минуты, чтобы вытопился жир. Помешивайте, чтобы мясо подрумянилось со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Пока жарится грудинка, нарежьте пластинками шампиньоны, а репчатый лук — четверть кольцами.
- 5
Шаг 5
На сковороду, где жарилась грудинка, всыпьте грибы с луком. Можете влить еще немного растительного масла. Обжаривайте грибы с луком 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Багет разрежьте вдоль и пополам.
- 7
Шаг 7
Достаньте мякиш из багета, внутренность наполните начинкой — жареной грудинкой и грибами с луком.
- 8
Шаг 8
Пиццу присыпьте натертым сыром и полейте кетчупом.
- 9
Шаг 9
Пиццу по-польски запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 10-15 минут, чтобы багет стал хрустящим, а сыр расплавился.
- 10
Шаг 10
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!