Пицца на толстом тесте
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.
- 2
Шаг 2
Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.
- 3
Шаг 3
Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.
- 4
Шаг 4
Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.
- 5
Шаг 5
Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.
- 6
Шаг 6
Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.
- 7
Шаг 7
Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.
- 8
Шаг 8
Пицца на толстом тесте готова!