Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Очень вкусная домашняя пицца на сковороде из простого заливного теста на майонезе. Быстро, практично и удобно, особенно если у вас нехватка времени и нет возможности долго стоять у плиты. Такую пиццу можно приготовить на завтрак или в качестве сытного перекуса в течение дня. Начинку вы можете выбрать по своему усмотрению или из наличия того, что найдётся в холодильнике. Берите рецепт на заметку, обязательно пригодится Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините яйца и майонез. Взбейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, соль и маленькую щепотку соды.
- 4
Шаг 4
Перемешайте всё до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто и разровняйте его лопаткой. Диаметр сковороды желательно должен быть не менее 25 см. или можете приготовить две пиццы с разными начинками на сковороде поменьше. Сделайте минимальный огонь, накройте сковороду крышкой и дайте тесту немного схватиться.
- 6
Шаг 6
При помощи силиконовой кисточки смажьте тесто томатным соусом.
- 7
Шаг 7
Сверху распределите подготовленную начинку.
- 8
Шаг 8
И посыпьте всё сыром. Накройте сковороду опять крышкой и на небольшом огне готовьте около 10 минут. Следите за тем, чтобы низ пиццы не подгорел, если необходимо, снимите раньше или подержите наоборот ещё некоторое время на огне.
- 9
Шаг 9
Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут готова.
- 10
Шаг 10
Готовую пиццу переложите на блюдо и сразу подавайте к столу.