Пицца на сковороде без сметаны
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вообще, такой простой рецепт пиццы на сковороде без сметаны - это отличный способ утилизации продуктов, в данном случае - чуть скисшего молока. Уж поверьте - вкуснее вы и не пробовали! Так что для завтрака очень даже рекомендую - очень же быстро готовить, а получается вкусно и сытно. Словом, рассказываю, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию.
- 2
Шаг 2
2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Теперь - начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае - кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь.
- 4
Шаг 4
4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся - можно выключать и подавать к столу.