Пицца на шпажках в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эта очень простая и быстрая в приготовлении пицца станет настоящей находкой для вас, если в холодильнике пусто, а домочадцы просят есть. Почему бы не приготовить обычную пиццу из тех же ингредиентов, спросите вы. Но ведь вы знаете мою любовь к экспериментам. К тому же, как мне кажется, в таком варианте пицца получается очень оригинальной, ее проще кушать. Кстати, такой пиццей можно заменить бутерброды, которые вы берете с собой на прогулку или на работу. Готовьте, экспериментируйте и получайте удовольствием от результата
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и ополосните сладкий перец, затем нарежьте его на небольшие квадратики. Мини-пепперони порежьте на кружочки толщиной 7-8 мм, твердый сыр также порежьте на квадратики. Необходимое количество теста разморозьте и порежьте на плоски шириной 2 см.
- 2
Шаг 2
Для приготовления пиццы на шпажках вам понадобятся, конечно же, сами бамбуковые шпажки длиной около 20 см. На каждую шпажку наколите тесто, затем попеременно надевайте пепперони, твердый сыр, сладкий перец и помидоры черри, затем огибайте все это тестом и повторяйте процедуру. В общем, надевать начинку вы можете в любом порядке, как вам понравится.
- 3
Шаг 3
Выложите заготовки на противень, застеленный фольгой. В отдельной миске смешайте оливковое масло с итальянскими травами (при желании можно немного присолить), полученной смесью сбрызните пиццу на шпажках. Затем сверху выложите измельченную моцареллу. Ее можно натереть на крупной терке, а можно просто мелко нарезать, как это сделала я. Запекайте пиццу на шпажках в духовке примерно 20-25 минут, пока тесто не вырастет и не подзолотится.
- 4
Шаг 4
Подавайте пиццу на шпажках горячей, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!