Пицца на батоне на сковороде
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Самое приятное в приготовлении этого блюда – это то, что готовится оно из самых разных продуктов. Все, что нашли в холодильнике (остатки колбасы, сыра и парочка овощей) можно с легкостью использовать. Пицца получается экономной и вкусной, а готовится все не более часа, что очень удобно, если хотите приготовить вкусный завтрак или на пороге встречаете гостей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления начинки грибы, кусочки курицы и кусочки колбасы нарезаем мелко.
- 2
Шаг 2
2. Очищаем луковицу и морковь, все моем под проточной водой. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке. Моем и нарезаем помидор (или используем вяленные томаты). Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного масла и отправляем туда овощи.
- 3
Шаг 3
3. В миске соединяем овощи, мясо с грибами и колбасой, перемешиваем. Батон нарезаем на ломтики.
- 4
Шаг 4
4. На сковороду наливаем несколько капель масла, укладываем в неё целые ломтики хлеба. Пространство между ними заполняем кусочками батона. Обжариваем до появления легкой корочки, после чего переворачиваем на другую сторону.
- 5
Шаг 5
5. В миску вбиваем яйца.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем молоко, перемешиваем все венчиком или вилкой.
- 7
Шаг 7
7. Хлеб на сковороде покрываем начинкой.
- 8
Шаг 8
8. А теперь заливаем все яично-молочной смесью.
- 9
Шаг 9
9. Натираем сыр, добавляем и его в сковороду, накрываем все крышкой и жарим минут 10.
- 10
Шаг 10
10. Готовую пиццу перекладываем на тарелку и кушаем.