Выпечка
Пицца на айране
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для начинки можно использовать любые ингредиенты. В качестве соуса вместо томатной пасты подойдет кетчуп. Майонез можно заменить сметаной Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске соедините яйцо, сахар и соль.
- 3
Шаг 3
Влейте айран комнатной температуры.
- 4
Шаг 4
Добавьте соду. Хорошо перемешайте. На этом этапе хорошо видны будут пузыри.
- 5
Шаг 5
Добавьте постепенно муку.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто и отложите его.
- 7
Шаг 7
Натрите на терке сыр, нарежьте мясо и перец.
- 8
Шаг 8
Форму смажьте растительным маслом. Выложите тесто и разровняйте его руками.
- 9
Шаг 9
Смажьте тесто томатной пастой и майонезом.
- 10
Шаг 10
Выложите сверху перец, мясо и твердый сыр.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пиццу 30 минут при температуре 190 градусов.
- 12
Шаг 12
Пицца на айране готова!