Пицца моментальная
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно, мой рецепт пиццы далек от оригинального, но если вы не хотите долго возиться с тестом (а затем ждать, пока оно пропечется в духовке), да и вообще не хотите включать духовку, или у вас ее совсем нет, то мой рецепт вам пригодится. Готовить пиццу мы будем на сковороде, тесто будет мягким и нежным. Ну что ж, записывайте мой рецепт, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начинки можете использовать все, что угодно. Можно приготовить пиццу с самим только сыром, проверено – очень вкусно.
- 2
Шаг 2
Смешайте жидкие ингредиенты: яйца, сметану и майонез, перемешайте до однородного состояния. Так вам будет проще добиться однородности в дальнейшем.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку и хорошенько вымесите тесто ложкой.
- 4
Шаг 4
Тесто должно получиться, как на кексы, вязким и слегка жидковатым.
- 5
Шаг 5
Подготовьте начинку. Колбасу порежьте кружочками.
- 6
Шаг 6
Помидоры нарежьте тонкими пластинами.
- 7
Шаг 7
Хорошо разогрейте сковороду. Выложите в нее подготовленное тесто, разровняйте его лопаткой.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите начинку.
- 9
Шаг 9
Присыпьте тертым твердым сыром и жарьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут.
- 10
Шаг 10
Пицца «Моментальная» готова! Как видите, она действительно готовится за считанные минуты.