Пицца
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, приготовьте пиццу "Корона". Уверяю вас, ваши близкие и гости будут в восторге от этой пиццы, она потрясающе выглядит и имеет очень аппетитный аромат. Начинку вы можете изменить по своему вкусу, но обязательно смажьте тесто томатным соусом, без него немыслима какая-либо пицца. В качестве украшения рекомендую взять листья салата или рукколу
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте тесто: дрожжи залейте теплой водой и дайте им постоять 10 минут при комнатной температуре. Добавьте соль, оливковое масло, просеянную муку и замесите эластичное тесто.
- 2
Шаг 2
2. Переложите тесто в миску и накройте его пищевой пленкой на 40 минут при комнатной температуре. Противень поставьте в духовку и разогрейте до 250 градусов.
- 3
Шаг 3
3. Тесто слегка распластайте на присыпанном столе, после чего перенесите его на бумагу для выпечки и сформируйте круг. В центре сделайте надрезы длинной 10 см в форме звезды.
- 4
Шаг 4
4. Край теста смажьте томатным соусом. Выложите на него нарезанную кольцами салями и заверните надрезанные кончики теста наружу.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте моцареллу и перенесите тесто на разогретый противень. Выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке 10 минут. Подавайте пиццу, украсив ее рукколой.