Выпечка
Пицца
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Готовим пиццу “Карбонара” в домашних условиях. Пицца приготовлена из готового теста для пиццы. Особенностью блюда является сочетание сыра "Моцарелла", бекона и, конечно же, яйца
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва максимально тонко нарежьте бекон.
- 2
Шаг 2
Затем нарезаем моцареллу кружочками.
- 3
Шаг 3
Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.
- 4
Шаг 4
Выкладываем кружочки моцареллы.
- 5
Шаг 5
Красиво раскладываем ломтики бекона.
- 6
Шаг 6
В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
- 7
Шаг 7
За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном.