Пицца из слоеного дрожжевого теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Разморозьте тесто для пиццы. Раскатайте не слишком тонко и смажьте майонезом. Наполните пиццу начинкой и запеките в горячей духовке до готовности. Чтобы тесто не вздувалось сделайте проколы в нескольких местах. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Тесто оставьте на столе размораживаться.
- 2
Шаг 2
Порежьте тонко кружочками огурец, уберите лишнюю влагу.
- 3
Шаг 3
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами, чтобы успел испечься в духовке.
- 4
Шаг 4
В колбасы снимите пленку и порежьте тонко кружочками.
- 5
Шаг 5
Тесто разложите на притрушенном мукой столе. Если есть складки - скалкой разгладьте. Вырежьте по форме, в которой будете выпекать пиццу.
- 6
Шаг 6
Вложите тесто в форму. Я взяла сухой антипригарный противень, и обратную сторону теста притрусила мукой. В итоге ничего не прилипло.
- 7
Шаг 7
Вилочкой сделайте проколы в тесте. Смажьте щедро майонезом. Можно добавить и кетчуп по желанию.
- 8
Шаг 8
Выложите начинку: колбасу, огурчик, лук.
- 9
Шаг 9
Затрите щедро сыром. Соль и специи по желанию. Я не использовала совсем. Отправьте пиццу в горячую духовку на 12-15 минут, температура 250 градусов.
- 10
Шаг 10
Пицца готова. Осторожно лопаткой снимите с противня и порежьте. Приятного!