Пицца из лаваша
Описание
Этот рецепт приготовления пиццы из лаваша может показаться необычным, но только тем, кто никогда не пробовал творог в запеченном виде. Поверьте - это достойная альтернатива обычной сырной корочке! Сам по себе этот простой рецепт пиццы из лаваша, как видите, достаточно диетичный, и подходит даже самым маленьким деткам. Но если вы хотите пиццу посытнее, - воля ваша, добавляйте больше мяса, грибов, а ветчину, например, можно заменить охотничьими колбасками. Так что удачи на кухне, я надеюсь, ваша пицца из лаваша в домашних условиях получится на славу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Расстилаем один лаваш, смазываем его сметаной, и наверх "клеим" второй, чуть поменьше. Тоже смазываем сметаной. Можно смешать сметану с приправами и специями, тогда получится соус.
- 2
Шаг 2
2. Выкладываем поверх соуса творожную массу, солим и перчим ее по вкусу. Наверх - порезанные соломкой или натертые на крупной терке ветчина и половина сыра.
- 3
Шаг 3
3. Помидоры моем, опускаем на несколько секунд в кипяток, снимаем шкурку и нарезаем ломтиками или колечками.
- 4
Шаг 4
4. Теперь выкладываем поверх сыра помидор, посыпаем свежей зеленью, и сверху распределяем остатки натертого сыра.
- 5
Шаг 5
5. Запекаем в раскаленной духовке 10-15 минут, чуть подогнув внутрь края нижнего лаваша, а затем достаем и режем порциями.