Пицца из кабачков без муки на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Начинка для пиццы может быть разная, все что есть у вас в холодильнике. Быстро, просто и вкусно! Минимум муки и калорий. По желанию пиццу можно запечь в духовке Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
По истечении времени, когда кабачок пустит сок, тщательно его отожмите. Кабачок без сока верните в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Кабачковое тесто выложите в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте при небольшом нагреве, до румяности с одной стороны.
- 5
Шаг 5
При помощи лопатки аккуратно переверните кабачковую лепешку.
- 6
Шаг 6
Смажьте томатным соусом.
- 7
Шаг 7
Выложите ломтики колбасы.
- 8
Шаг 8
Затем кружочки помидоров.
- 9
Шаг 9
Посыпьте все тертым сыром и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, до его расплавления.
- 10
Шаг 10
Готовую пиццу переложите на блюдо.
- 11
Шаг 11
Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу.