Пицца из кабачков
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить вкусную и полезную любимую закуску в домашних условиях — проще простого! Сегодня я расскажу и покажу во всех подробностях, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки необходимо вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолите и поперчите их по вкусу.
- 2
Шаг 2
Дайте теперь кабачкам постоять 10-15 минут, а затем слейте отстоявшуюся жидкость. Она нам будет совершенно не нужна.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте к кабачкам муку, манную крупу и яйцо.
- 4
Шаг 4
Получившееся кабачковое тесто хорошенько перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом и присыпав панировочными сухарями.
- 6
Шаг 6
Теперь помойте помидоры, нарежьте их кольцами или дольками. Тут смотрите, как вам больше нравится.
- 7
Шаг 7
Затем поверх теста выложите помидоры, также выложите лук, перцы или любую мясную или колбасную начинку по вкусу, посыпьте зеленью и тертым сыром.
- 8
Шаг 8
Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте кабачковую пиццу до готовности (примерно 30-40 минут). Затем выньте пиццу из духовки, дайте ей немножко подостыть, нарежьте на кусочки и подавайте к столу!