Пицца из бездрожжевого теста в духовке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления пиццы по такому рецепту можно "пуститься во все тяжкие" и использовать разнообразную начинку. Кроме всего прочего, я предлагаю вам поэкспериментировать. Мой ребенок любит пиццу "4 сыра". Готовлю пиццу часто для нее только с сырной начинкой. Очень вкусной получается пицца с использованием голубого сыра. А пока гляньте, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления пиццы из бездрожжевого слоеного теста в духовке следует подготовить начинку для пиццы. Для начинки можно использовать разные виды мяса, сыра, овощей. Я предлагаю использовать простой и доступный набор продуктов. Для начинки я беру свежие помидоры, натертый на терке твердый сыр и отварную индейку.
- 2
Шаг 2
Слоеное тесто нужно достать из морозилки. Дайте ему разморозиться. Если в пачке несколько листиков теста, отделите их один от другого и в таком виде разморозьте. Если размораживать всю пачку сразу, то листики теста слипнутся.
- 3
Шаг 3
Приготовьте соус для пиццы. Смешайте несколько столовых ложек томатной пасты, немного разведенной водой. Добавьте специи к пицце, сахар и соль. Перемешайте. Получим соус.
- 4
Шаг 4
На пергаменте для выпечки раскатайте тесто в пласт. Верхнюю часть теста смажьте томатным соусом.
- 5
Шаг 5
Нарезанные помидоры и другие подготовленные продукты для начинки выложите на тесто.
- 6
Шаг 6
Натертый на крупной терке твердый сыр выложите поверх начинки. Сверху на сыр выложите немного сливочного масла. Масло можно натереть на терке и выложить на сыр. При запекании это сделает вашу пиццу очень сочной.
- 7
Шаг 7
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пиццу в духовке около 15 минут.