Пицца гавайская с ананасами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Гавайская пицца обычно готовится с ананасами и курицей. Но я предпочитаю добавлять грибочки и мясо. Ветчина и бекон, например, прекрасно сочетаются как с консервированными, так и со свежими ананасами. Чтобы приготовить пиццу гавайскую с ананасами, приготовьте тесто обычное дрожжевое, можете купить и готовое Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В теплой воде разведите пакетик сухих дрожжей.
- 2
Шаг 2
Смешайте соль с мукой, советую муку просеять. Добавьте в муку масло растительное, замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто. Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.
- 4
Шаг 4
Готовое тесто раскатайте (теста мне хватает на две пиццы) и выложите в форму, сделав бортики.
- 5
Шаг 5
Ветчину порежьте кубиками. Бекон тоже порежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину. Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.
- 7
Шаг 7
Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку. Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.
- 8
Шаг 8
Отправьте пиццу запекаться на минут 10-15 в хорошо прогретую духовку (до 220-250 С). Готовую пиццу гавайскую с ананасами подавать можете с дополнительным сыром, зеленью или маслом оливковым.