Пицца
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить пиццу "Быстринку" можно и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Тесто получается нежное и мягкое, прекрасно сочетается с любой начинкой. Такой рецепт выручит, когда нет возможности долго стоять у плиты, а семью хочется накормить вкусно и сытно! Тесто замешивается без дрожжей и его не нужно настаивать или раскатывать. Для любителей пиццы и просто ленивой домашней выпечки, такой быстрый рецепт непременно понравится. Просто, доступно и очень вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и соду.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Если хотите тонкую основу, то поделите тесто на две части для формы 27-29 см. в диаметре. Для более пышной основы на такой же размер формы вылейте всё тесто.
- 7
Шаг 7
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут, чтобы тесто схватилось. Затем форму вытащите и смажьте основу любым томатным соусом.
- 8
Шаг 8
Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса.
- 9
Шаг 9
Посыпьте начинку тёртым сыром и запекайте при той же температуре ещё около 15 минут.
- 10
Шаг 10
Пицца "Быстринка" готова.