Пицца без дрожжей на молоке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - классика жанра, простой рецепт приготовления пиццы без дрожжей на молоке. Тесто готовится предельно быстро, получается довольно хорошим. Ингредиенты для верхушки пиццы можно подбирать совершенно разные - тут уже дело вкуса. Надеюсь и верю, что все у вас получится Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко и соду. Взбиваем еще раз. Кладем муку и вымешиваем.
- 2
Шаг 2
Даем тесту отдохнуть 20 минут. Тем временем моем и нарезаем все овощи колечками. Шампиньоны обжариваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом и вливаем туда тесто. Выпекаем 15 минут, температура 200 градусов.
- 3
Шаг 3
Смазываем заготовку кетчупом (можно аджикой).
- 4
Шаг 4
Кладем сверху помидоры, шампиньоны, перец.
- 5
Шаг 5
Присыпаем тертым сыром и немножечко поливаем майонезом. Запекаем еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.