Пицца без дрожжей на кефире
Описание
Вы можете сделать толстую или очень тонкую пиццу. Вылейте тесто на противень, смажьте соусом и выложите начинку, затем отправьте все в духовку и запекайте до готовности. Ваша пицца будет мягкая и вкусная даже на следующий день, чем не могут похвастаться большинство популярных рецептов
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску выложите куриные яйца, добавьте соль, сахарный песок и немного взбейте венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Затем влейте кефир и добавьте соду, еще раз хорошенько все размешайте.
- 3
Шаг 3
3. Просейте муку и порционно введите в миску к жидким составляющим, влейте подсолнечное масло и замесите тесто.
- 4
Шаг 4
4. В жароупорную форму ложкой выложите тесто, распределите. Можно выложить тесто на противень с пергаментом.
- 5
Шаг 5
5. Копченую колбаску нарежьте кубиками, можно кружочками или полукольцами.
- 6
Шаг 6
6. На тесто выложите кетчуп (2-3 столовые ложки), размажьте по всей поверхности.
- 7
Шаг 7
7. Распределите равномерно копченую колбаску.
- 8
Шаг 8
8. Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпьте пиццу.
- 9
Шаг 9
9. Отправьте пиццу в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
- 10
Шаг 10
10. Готовую пиццу достаньте из духовки и оставьте на 5-10 минут, а затем нарезайте кусочками и подавайте.