Закуски
Пхали из свеклы с орехами
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу запеките в духовке до готовности. Затем полностью остудите.
- 3
Шаг 3
Грецкие орехи подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Очистите свеклу от кожуры и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.
- 5
Шаг 5
Измельчите свеклу с чесноком в мясорубке.
- 6
Шаг 6
Добавьте измельченные грецкие орехи и зелень. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте все специи, соль и укус. Перемешайте еще раз.
- 8
Шаг 8
Скатайте из получившейся массы шарики размером чуть больше грецкого ореха. Затем немного придавите их.
- 9
Шаг 9
По желанию пхали можно украсить грецким орехом и свежей зеленью.