паста с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот вариант весьма интересен, ведь готовят пасту по данному рецепту совсем не по классическим канонам. Поэтому и вкус получается другим, но не менее изысканным. А какое же блюдо вышло сытное! А ещё здесь есть томаты, брокколи и лук. Обязательно попробуйте! Времени у Вас приготовление много не займет Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Выложите нарезанную небольшими кусочками курицу. Обжарьте её в течение 5 минут до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
2. Убрав курицу, в сковороду выложите мелко нашинкованный лук. Обжарьте его 2 минуты, помешивая. Затем добавьте измельчённый чеснок. Готовьте ещё 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
3. Далее переложите лук с чесноком к курице. А на сковороду выложите помидоры. Обжаривайте их в течение 2 минуты.
- 4
Шаг 4
3. Затем добавьте соцветия брокколи. Жарьте, пока томаты не начнут лопаться и станут мягкими.
- 5
Шаг 5
4. Добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры и песто.
- 6
Шаг 6
5. Выложите пасту и влейте бульон.
- 7
Шаг 7
6. Доведите блюдо до кипения, затем тушите его 11 минут до готовности макаронных изделий.
- 8
Шаг 8
7. Затем добавьте лук, чеснок, курицу, перец, сливки и соль. Перемешав, готовьте ещё пару минут.
- 9
Шаг 9
8. И, наконец, натрите сыр и добавьте базилик. Паста готова!