Песто из рукколы
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Песто - это отличная альтернатива кетчупу или майонезу. Вы можете заправить им салат, украсить закуски и подать с тостами или гренками. В песто макают крекеры и кусочки овощей. Попробуйте это необычное песто из рукколы с грецкими орехами! Помните о том, что руккола - очень полезная зелень! А грецкие орехи улучшают мозговую активность. Пусть даже ваши соусы будут полезными. Предлагаю рецепт песто из рукколы с фото Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите рукколу в блендер и выжмите туда же сок половины лимона.
- 3
Шаг 3
Высыпьте в блендер грецкие орехи.
- 4
Шаг 4
Вылейте оливковое масло.
- 5
Шаг 5
И последним к ингредиентам для песто из рукколы мы добавляем мёд.
- 6
Шаг 6
Хорошо измельчите все ингредиенты. Песто должно получится однородным без кусочков и комочков. Подавайте к столу с закусками, или в виде соуса в горячим блюдам.