Песочный пирог с джемом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если в вашей кладовой застоялось какое-либо варенье, которое никто не ест, но выбросить его жалко, смело используйте такое для пирога. Верхнюю крошку можно сделать вручную или натереть на терке. Не выбирайте слишком жидкий джем, иначе он растечется и выпечка пригорит Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера выложите муку, масло, сахар, соль. Смешайте до образования крошки.
- 2
Шаг 2
2. Отделите около 2 стаканов крошки, уберите в сторону. Оставшуюся крошку выложите в форму для запекания и утрамбуйте. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Достаньте форму с тестом и выложите поверх горячего коржа джем, распределите его равномерно, отступая от края около 1 см.
- 4
Шаг 4
4. Выложите поверх варенья крошку. Отправьте пирог в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте в течение 20 минут при 180 градусах, достаньте пирог и остудите его в форме.
- 6
Шаг 6
6. Удалите пирог из формы, нарежьте остывший пирог кусочками и подавайте.