Песочный пирог с апельсиновой начинкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт приготовления песочного пирога с апельсиновой начинкой понравится и взрослым, и детям. Детишкам здорово готовить такое лакомство, если у вашего чада день рождения летом. А взрослые оценят такой десерт на вечеринке с пляжной тематикой. Согласитесь, такой, казалось бы, простой десерт выглядит ну очень необычно! Рекомендую попробовать Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске перетираем печенье вместе с растопленным маслом и сахаром. Должна получится масса, похожая на мокрый песок.
- 2
Шаг 2
2. Дальше сделаем апельсиновый крем. Сок из апельсина (я брала вместе с мякотью, но без кожуры, жестких бледных перепонок и косточек) смешаем с творожной массой и крем-сыром. Сюда же - молоко и сливки.
- 3
Шаг 3
3. Очень аккуратно, на низкой скорости взбиваем все вместе миксером до однородности. Скорость постепенно увеличиваем, чтобы крем начал немного густеть. По вкусу можно добавить еще сахара, сыра или творога (кто что любит).
- 4
Шаг 4
4. А теперь выкладываем половину "песка" в детское ведерко, вливаем наш нежный крем, засыпаем сверху второй половиной "песка". Украшаем рыбками и хорошенько охлаждаем пирог перед подачей. Вот такая красота получится!