Песочные корзиночки с творожным кремом
Описание
Сегодня я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Всё перемешайте, руками сделайте крошку из теста.
- 2
Шаг 2
В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.
- 4
Шаг 4
А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.
- 5
Шаг 5
Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.
- 6
Шаг 6
Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.