Песочное тесто на сливочном масле
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить песочное тесто на сливочном масле очень просто, с рецептом справится любой начинающий кулинар. Тесто само по себе довольно универсальное и подходит практически к любой начинке. Из указанного количества получается небольшой пирог, примерно 18 см. в диаметре, для пирога побольше, увеличьте ингредиенты в 2 раза Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Пересыпьте муку в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану, соль, сахар и соду.
- 5
Шаг 5
Все перемешайте и замесите руками мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Песочное тесто на сливочном масле готово. Удачной вам и вкусной выпечки!