Песочное тесто на растительном масле
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Я люблю делать песочное тесто с растительным маслом потому, что это не так трудоемко, как с обычным маслом или маргарином. Месить такое тесто намного проще и приятнее, нежели пытаться раздавить вилкой сливочное масло и смешать его с мукой. Из такого теста можно приготовить все, что угодно. А по вкусовым качествам оно не сильно отличается он теста на маргарине или сливочном масле. Попробуйте мой вариант, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в большой таре кефир, масло, муку, щепотку соли и яйцо. Сбейте тесто в крошку. Хорошенько перемешайте муку.
- 2
Шаг 2
Тесто постарайтесь сильно не месить, иначе оно будет крошиться и ничего приготовить не получится.
- 3
Шаг 3
Добавьте в тесто погашенную уксусом соду. И еще раз хорошо перемешайте. Затем сформируйте из теста шар и охлаждайте в холодильнике 20-30 минут.