Песочное тесто без масла
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт теста хорош тем, что не нуждается в охлаждении. Всё получается быстро и легко, оно вкусное и рассыпчатое в готовом виде. Пищевая ценность 388 килокалорий на 100 грамм теста. Разрыхлитель можно заменить содой с уксусом, в этом случае нужно всего 0,3 ч.л. соды погасить на этапе добавления кефира. Печенье выпекайте при 180 градусах 10-12 минут, при толщине 5-7 мм. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
В большую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте растительное масло и хорошо разотрите его с мукой.
- 4
Шаг 4
У вас должны получится небольшие влажные комочки, как на фото.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, яйцо, влейте кефир.
- 6
Шаг 6
Замесите мягкое тесто. Начинаю замес я ложкой, а когда мука хорошо увлажнится, то перехожу на рабочий стол и домешиваю руками. Вот и все, тесто готово, в охлаждении не нуждается.
- 7
Шаг 7
Вот такие печенюшки у меня получились из теста.
- 8
Шаг 8
Удачной выпечки!