Песочное печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вашему вниманию хочу предложить пошаговый рассказ о том, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно сделать тесто. Разотрите в крошку холодное сливочное масло с просеянной мукой, после добавьте соль и сахарную пудру. Замешайте тесто, скатайте его в шар и уберите в холодильник на часик.
- 2
Шаг 2
2. Тесто разделите на две части. Каждую раскатайте на пергаменте и нарежьте полосками.
- 3
Шаг 3
3. Приподнимите края, формируя углубление вот таким образом.
- 4
Шаг 4
4. Наполните клубничным джемом.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно и плотно слепите края.
- 6
Шаг 6
6. Разрежьте пополам.
- 7
Шаг 7
7. На край положите лепесток миндаля, имитируя ноготь.
- 8
Шаг 8
8. Вот такая красота!
- 9
Шаг 9
9. Можно добавить еще джема у основания "пальца".
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте песочное печенье "Ведьмины пальчики" в разогретой до 190 градусов духовке минут 15 до румяности.