Выпечка
Песочное печенье с творожной начинкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления начинки лучше всего брать сухой творог. И взбивать ничего не надо, достаточно просто перемешать. Иначе начинка будет жидкой и будет вытекать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления песочного теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.
- 2
Шаг 2
Добавьте яйца, муку.
- 3
Шаг 3
И замесите мягкое песочное тесто. По количеству муки ориентируйтесь на месте.
- 4
Шаг 4
Для начинки перемешайте яйцо, творог и немного сахарной пудры.
- 5
Шаг 5
Тесто раскатайте и вырежьте кружки.
- 6
Шаг 6
На половинку кружка выложите немного начинки и прикройте второй половинкой. Поставьте печенье в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.