Песочное печенье с шоколадной прослойкой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое. Сегодня сделаем печенье из песочного теста в виде звездочек. Вам пригодится любая формочка или воспользуйтесь стаканом, разрежьте пласт теста ножом. Песочное печенье очень долго остается свежее, поэтому можно испечь большую порцию Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло выложите в миску и перемешайте его вилкой до образования пушистой массы.
- 2
Шаг 2
2. Просейте к маслу муку и сахарную пудру, добавьте ванильный экстракт.
- 3
Шаг 3
3. Замесите тесто и сформируйте из него шар, заверните его в пленку и отправьте его в холодильник на 1 час.
- 4
Шаг 4
4. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника, разверните пленку и выложите его на присыпанный мукой стол. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм.
- 5
Шаг 5
5. Специальными формочками вырежьте печенье и переложите его на противень с пергаментом. Запекайте его в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Тем временем выложите шоколадные чипсы в миску и растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
- 7
Шаг 7
7. Остывшее печенье смажьте шоколадом и прикрепите к нему второе. Получится двойное печенье.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте его сразу.