Песочное печенье с повидлом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Абрикосовое повидло отлично подходит для наполнения печенья. Хорошо, если оно будет термостабильное. Тогда при выпечке повидло не растечется с печенья Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления печенья подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром.
- 3
Шаг 3
Вмешайте яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте щепотку соли и соды. Муку просейте через сито и постепенно подсыпайте в тесто.
- 5
Шаг 5
В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста. Как только оно собралось в комок, больше муку не добавляйте.
- 6
Шаг 6
Песочное печенье может быть любой формы. Можно отсадить тесто из кондитерского мешка с насадкой.
- 7
Шаг 7
В центр выложите повидло. Выпекайте печенье при 180 градусах, примерно 20 минут.
- 8
Шаг 8
Готовое печенье начнет слегка румяниться. Вытащите его из духовки и остудите.
- 9
Шаг 9
Переложите печенье на тарелку и.