Песочное печенье с мандаринами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Очень вкусная идея — испечь печенье с мандаринами, вы не находите? Печенье получается сладким (я бы добавил в каждую печенюшку по маленькому кусочку лимона) и очень нравится детям. Процесс приготовления печенья очень простой и вы без труда сможете к вечернему чаю испечь его и порадовать свое семейство Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Готовим тесто. Мягкое сливочное масло или маргарин растираем с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавим яйцо и перемешаем до более-менее однородного состояния.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем муку и замешиваем тесто.
- 4
Шаг 4
4. Оно получается мягким. Если у вас было ну очень мягкое масло, тесто можно положить в холодильник минут на 15-20.
- 5
Шаг 5
5. Очистим мандарины и разделим на дольки. Убедитесь, что мандарины у вас без косточек.
- 6
Шаг 6
6. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Выбираем кружку или стакан, которым будем из теста выдавливать кружочки. Размер кружочков зависит от размера долек мандарина.
- 7
Шаг 7
7. Излишки теста убираем, из них потом точно так же сделаем печенье.
- 8
Шаг 8
8. И защипываем края кружочков, формируя как-бы вареник:) Края будущих печенек делаем красивыми с помощью вилки.
- 9
Шаг 9
9. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
- 10
Шаг 10
10. И вот печенье готово. Остужаем его.
- 11
Шаг 11
11. И только ради красивого вида посыпаем сахарной пудрой. Вот таким получается печенье внутри — со сладкой и сочной начинкой.