Песочное печенье с корицей
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Корица идеально подходит для любой выпечки, благодаря термической обработке ее аромат только усиливается. Песочное тесто можно сделать вручную или с помощью миксера. Такое печенье можно долго хранить при комнатной температуре. А подавать печенье стоит только после полного охлаждения Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера выложите сливочное масло и добавьте к нему сахарный песок, мед, экстракт ванили и корицу, хорошенько перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Муку просейте и соедините с солью, всыпьте полученную смесь в чашу миксера и еще раз перемешайте. Сформируйте шар и оберните тесто пленкой, отправьте его минимум на 60 минут в холодильник.
- 3
Шаг 3
3. Спустя 1 час достаньте тесто и раскатайте его толщиной около 0,5 сантиметра, затем фигурным ножом вырежьте формочки.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте в разогретом до 175-180 градусов духовом шкафу 8 минут. Переложите печенье на тарелку и остудите, подавайте к столу с чашкой чая.