Выпечка
Песочное печенье с конфитюром
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Песочное тесто всегда готовлю по пропорции 1-2-3 (сахар, масло, мука). При таком составе изделия из него получаются рыхлые и рассыпчатые. Такое тесто отлично подходит для приготовления печенья и пирогов Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливочное масло размягчите. Взбейте его с сахаром в пышную массу.
- 2
Шаг 2
Добавьте желтки.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку и быстро размешайте. Долго месить не надо, достаточно только чтобы тесто забрало в себя всю муку.
- 4
Шаг 4
С помощью кондитерского мешка отсадите печенье. В центре сделайте углубление и выложите немного конфитюра. Поставьте в духовку при 200 градусах минут на 15-20.
- 5
Шаг 5
Дайте печенью остыть и.