Песочное печенье с фундуком и шоколадом
Описание
Предлагаю очень простой рецепт невероятно вкусного печенья. Если вам нравятся рецепты из серии "просто, быстро и вкусно", вы попали по адресу. Минимум ингредиентов, тесто замешивается быстро, а печется печенье еще быстрее. Вкусно подавать их с кофе, с чаем, с молоком или просто так :) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом подсушим в духовке и очистим фундук.
- 2
Шаг 2
2. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль и порубленное на кусочки холодное сливочное масло. Быстренько перетираем или рубим ножом в крошку.
- 3
Шаг 3
3. Теперь добавим желток и ледяную воду.
- 4
Шаг 4
4. И получаем вот такое тесто.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем к тесту шоколадные капли и порубленные орехи. Вымесим, чтобы шоколад и орехи более-менее равномерно распределились по всему тесту.
- 6
Шаг 6
6. Формируем из теста колбаску и разрезаем её на кусочки толщиной примерно 1 см.
- 7
Шаг 7
7. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
- 8
Шаг 8
8. И выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 10-15, до легкого золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
9. Если вы сладкоежка, можете посыпать остывшие печеньки сахарной пудрой. А мне и так вкусно :)