Выпечка
Песочное печенье с безе
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами рецепт который подскажет,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала смешаем размягченное масло, сахарную пудру (половину), одно яйцо и сметану.
- 2
Шаг 2
2. Добавим муку, какао и разрыхлитель, замесим тесто.
- 3
Шаг 3
3. Из него выпекаем одинаковые печеньки небольшого размера при температуре в 160 градусов 25 минут. Когда они уже хорошо пропекутся, чуть придавим их сверху лопаткой, чтоб были фактурными.
- 4
Шаг 4
4. Из оставшегося сахара и яичного белка, а также лимонного сока взбиваем меренгу или безе миксером на большой скорости. Когда печенье пропечется, аккуратно распределяем безе.
- 5
Шаг 5
5. Выпекаем еще примерно 5 минут при 150 градусах, пока безе не схватится.