Песочное печенье с бананом и шоколадом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Песочное печенье с бананом и шоколадом — это вкусная выпечка для всей семьи. Аромат будет стоять по всему дому. Начинка из банана и шоколада не вытекает, остается внутри, получается хрустящее печенье с мягкой начинкой. Шоколад используйте любой — черный или молочный. Бананы выбирайте спелые и мягкие Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте сахар и соль с мягким маслом комнатной температуры.
- 3
Шаг 3
Вбейте куриное яйцо и хорошо перемешайте тесто.
- 4
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
Все хорошо перемешайте и замесите песочное тесто. Оставьте его в холодильнике на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Затем тесто раскатайте толщиной примерно 0,4-0,5 см., и выдавите стаканом кружочки.
- 7
Шаг 7
На каждый кружок выложите начинку — кусочек банана и шоколада.
- 8
Шаг 8
Прикройте печенье сверху вторым кружочком, придавите края и пройдитесь вилочкой.
- 9
Шаг 9
Выпекайте песочное печенье в духовке 18-20 минут при температуре 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Печенье немного остудите и подавайте к столу, заварив горячий чай или кофе. Также можете подавать и теплое молоко.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.