Песочное печенье с бананом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Песочное тесто после добавления банана имеет немного необычную текстуру, но остается податливым. В такое тесто обязательно нужно добавить немного гашеной соды или разрыхлитель Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан.
- 3
Шаг 3
Добавляем настойку.
- 4
Шаг 4
Кладем мягкое сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером.
- 6
Шаг 6
Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто.
- 7
Шаг 7
Разделяем тесто на 2 части. Раскатываем пласт толщиной 3 мм. и формочкой вырезаем печенье.
- 8
Шаг 8
Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.
- 9
Шаг 9
Песочное печенье с бананом готово. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.