Выпечка
Песочное печенье с апельсином
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Посмотрите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала просейте муку и соль через сито.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте холодное масло кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Перетрите ингредиенты в крошку руками или с помощью комбайна.
- 4
Шаг 4
4. Далее в тесто добавьте цедру, апельсиновый экстракт, желтки, ванилин и сахарную пудру.
- 5
Шаг 5
5. Вначале замешайте тесто ложкой, а потом — руками.
- 6
Шаг 6
6. Готовое тесто уберите под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.
- 7
Шаг 7
7. После этого раскатайте тесто в пласт.
- 8
Шаг 8
8. Вырежьте из него формочкой печеньки.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте изделия на противне всего 10 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Подавайте в остывшем виде.