Песочное печенье на Новый год
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рассыпчатое и вкусное печенье порадует вас и ваших близких не только в новогодние каникулы, но и скрасит любое повседневное чаепитие. По желанию к тесту можно добавить для аромата корицу, ванилин, имбирь или цедру любых цитрусовых. Украсить десерт можно айсингом, любой глазурью или используя обычный кондитерский декор. Приготовить печенье песочное на Новый год очень просто, берите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините муку, нарезанное кубиками масло, сахар и желток.
- 3
Шаг 3
Перемешайте все ложкой, а затем руками замесите тесто и соберите его в шар. Уберите в холодильник на 15 минут, завернув в пищевую пленку.
- 4
Шаг 4
Затем раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной около 5 мм. Посыпьте тесто сверху сахаром и пройдитесь по нему скалкой.
- 5
Шаг 5
При помощи специальных формочек или обычным стаканом вырежьте заготовки.
- 6
Шаг 6
Переложите печенье на противень застеленный пергаментом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить любым другим удобным способом.