Напитки
Персиковый компот на зиму
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Рецепт, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Персики промойте, заложите в стерилизованную банку (2 л).
- 2
Шаг 2
Лимонный сок соедините с сахаром и водой (1 л). Размешайте до растворения сахара, залейте персики.
- 3
Шаг 3
Долейте необходимое количество воды, не доходя до горлышка банки на 2 см.
- 4
Шаг 4
Прикройте банку чистой крышкой и поставьте в кастрюлю на плотную ткань. Залейте теплой водой по "плечики" банки. На сильном огне доведите воду до кипения и простерилизуйте банки с компотом в течение 15 минут. Закатайте крышку. Укутайте теплой тканью до полного остывания. Храните в прохладном месте.