Напитки
Персиковый чай
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Приготовить напиток можно на обычном чёрном чае, но я рекомендую попробовать заварку с бергамотом. Фиолетовый базилик подойдет лучше зеленого. Для более интересного вкуса можно взять тростниковый или кокосовый сахар Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте в чайник горячую воду. Заваривайте чай 3-5 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте персики, добавьте в кастрюлю 200 мл. воды и сахар. Доведите до кипения и варите сироп 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Процедите сироп через сито. Персики можно потом съесть отдельно.
- 5
Шаг 5
В кружку налейте сироп, добавьте несколько ломтиков свежего персика и листья базилика.
- 6
Шаг 6
Налейте в кружку чай, хорошенько все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Персиковый чай готов.