Персиковое варенье с миндалем
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Персики помойте. Затем их необходимо очистить от кожицы. Для этого опустите их в горячую воду на пару минут, затем переложите в холодную.
- 3
Шаг 3
Очистите персики, удалите косточки и нарежьте дольками.
- 4
Шаг 4
Просыпьте персики сахаром и оставьте в кастрюльке на 2 часа, чтобы выделился сок.
- 5
Шаг 5
Проварите массу 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 12 часов.
- 6
Шаг 6
Миндаль залейте кипятком, оставьте на 10-20 минут.
- 7
Шаг 7
Затем очистите ядра от коричневой кожицы и разделите их на половинки.
- 8
Шаг 8
Персики доведите до кипения, добавьте корицу и миндаль, перемешайте. Проварите варенье 10 минут.
- 9
Шаг 9
Разложите по заранее стерилизованным баночкам.
- 10
Шаг 10
Персиковое варенье с миндалем готово!