Персиковая настойка
Описание
В качестве алкогольной основы можно взять водку, самогон, коньяк или разбавленный спирт. Персики можно взять свежие или замороженные, но главное, чтобы они были очень спелые Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления настойки подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Из персиков удалите косточки и нарежьте их крупными ломтиками. Сложите персики в банку.
- 3
Шаг 3
Засыпьте персики сахаром и оставьте постоять на несколько часов, чтобы из них появился сок.
- 4
Шаг 4
Если персики сами по себе сочные, то сок из них появится достаточно быстро. Влейте немного водки и взболтайте.
- 5
Шаг 5
Затем залейте водкой полностью. Закройте крышкой и уберите в темное место на 2-3 недели. Периодически банку встряхивайте.
- 6
Шаг 6
Спустя время настойку процедите через несколько слоев марли. Мякоть слегка отожмите.
- 7
Шаг 7
Готовую настойку перелейте в графин и оставьте на 2-3 дня дойти.
- 8
Шаг 8
Приятного угощения!