Персики в меду
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Персики выбирайте плотные и хорошо отделяющиеся от косточки. Вместо миндаля можно взять любые другие орехи, так же как и печенье. Белый сахар можно заменить на тростниковый, тогда десерт будет иметь легкий карамельный вкус. Десерт получается очень вкусным, но стоит учесть, что мед может вызвать аллергическую реакцию Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления персиков в меду. Фрукты вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Поломайте печенье на кусочки и сложите вместе с миндалем в чашу блендера, измельчите. Переложите массу в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте к измельченной массе желток и всыпьте сахар.
- 4
Шаг 4
Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Персики разделите на две половинки. Форму смажьте немного маслом и выложите персики.
- 6
Шаг 6
Можно запечь персики в индивидуальных формочках.
- 7
Шаг 7
Разложите сверху массу из печенья и аккуратно прижмите.
- 8
Шаг 8
Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов. Достаньте и остудите. Затем полейте персики медом и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.